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茅原の御漬け物

前田会長のこれを食べた

vol.866 茅原の御漬け物

先週来、春の農業の準備で茅原へ行っています。
一つにはブルーベリーの剪定のためと農地付近の掃除のためです。
剪定は何とか終了しました。
3月中に間に合ってほっとしています。
これで今年はブルーベリーの一部から身をならせて収穫しようと思っています。
今年の夏に期待しています。
掃除のほうは氷雨とあられ等などが降り中止して29日に延期となりました。
村の中にいるとM家のおばあちゃんが手招きします。
家内が寄っていくとお漬物のお土産です。
キュウリ、竹の子、茗荷、蕗、ナスの5点のぬか漬けです。
以前にも戴いたことがあります。
喜んで持って帰りました。
少ししょっぱいとのことですがそんなことはありません。
肴にぴったり。
ご飯のお供にもよしという代物です。
「茅原のMばあちゃんの御漬け物」として十分売り出せます。
作ってもらって売り出そうかと思うくらいです。
いつも家内がなにかもっらていて本当のお世話になっています。
感謝。