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さて、今日は最近落ち着きを見せてきた
インフルエンザに関するお話。
もともと緑茶には微生物を抑える力があるといわれていましたが、
今回、伊藤園が静岡県立薬学部との共同研究で、
緑茶カテキンの一種「ＥＧＣｇエビガロカテキンガレート」には
インフルエンザ感染抑制作用があると報告しました。
しかも、ＥＧＣｇの感染抑制作用は、
インフルエンザの型に関係いのだとか。
ということは、新型にも効くというわけなんですね。
実験は、新型インフルエンザウイルスを含む
３種のウイルス液（Ｈ１Ｎ１、Ｈ３Ｎ、Ｈ５Ｎ３）と
緑茶から抽出したＥＧＣｇをそれぞれ混合し、
実験用の細胞に添加して感染させ、一定時間培養した後、
インフルエンザウイルスに感染した細胞を数えました。
また、ＥＧＣｇを混合していないウイルス液を
添加した細胞の感染細胞数を100％として、
感染細胞数が50％に抑制されるＥＧＣｇの濃度を算出しました。
その結果、
ＥＧＣｇはインフルエンザの予防・治療に用いられる薬剤
「アマンタジン」よりも低い濃度（0.12～0.55μＭ）で
ウイルスの抑制作用を示しました。
0.12～0.55μＭという濃度、かなり低濃度です。
急須で入れた一般的な緑茶のＥＧＣｇ濃度の
1,000分の1にも満たない濃度なんです。
つまり、お茶を飲んだり、お茶でうがいをすれば
十分な抗インフル作用が見込めるということなんですね！
すごい話です。
日本人の心、お茶でインフル予防も良いかもしれません。
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