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低カロリーの甘みにご注意!

めざせスーパーヘルス 目指せ!スーパーヘルス

低カロリーの甘みにご注意!

さて、今日はちょっと衝撃的なお話。

糖分の摂取による血糖値の上昇でインスリンが分泌されることは
みなさんご存知ですよね。
インスリンは血糖値を下げる唯一のホルモンとして、
体に必要不可欠なものなのですが、
体内でのインスリンの効きが悪い「インスリン抵抗性」となり、
必要以上にインスリンの血中濃度が高くなると
肥満やメタボの原因となることが知られています。

そのことを応用して、インスリン血中濃度をむやみに上げない
低インスリンダイエットや炭水化物抜きダイエットが
一時期流行したことも記憶に新しいと思います。

しかしながら、実はインスリンは
血糖値が高くなることによって分泌されるだけではないのです。
甘い、と舌で感じた時点でも多少のインスリン分泌が行われるのです。

つまり、カロリーがあろうがなかろうが
甘い味であれば、インスリンが分泌されるということ。

そのことから高甘味度甘味料(砂糖の○○倍の甘さをうたう甘味料)の
摂取で、逆に肥満が起こることが報告されているのだとか・・・。
ダイエットだけでなく日常生活において、
女性は、甘くて低カロリーなものをついつい選んでしまいますが、
それの摂り過ぎも結局は肥満を引き起こす可能性があるということなのですね。
なんとも怖いお話です。