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あけましておめでとうございます。
新年初めてのお話は高麗人参に関するトピックです。
高麗人参を適量摂取することで、
お肌のうるおいを守るセラミドが増え、
お肌がしっとりする可能性があることが
"Journal of medical food"に掲載されました。
研究によると、
アルビノのへアレスマウス（人の肌ように毛が生えないマウス）を
３グループにわけて、それぞれ別のエサを与えて
５週間飼育しました。
その間、お肌の大敵の紫外線（ＵＶ）をマウスに照射し、
照射したマウスと照射しないマウスで
さらにグループ分けしました。（下記の通り）
・グループ０：普通のエサ
・グループ１：普通のエサ＋紫外線
・グループ２：高麗人参0.5％添加のエサ＋紫外線
・グループ３：高麗人参1.0％添加のエサ＋紫外線
その結果、普通のエサを食べて紫外線を浴びたマウスは、
お肌の水分量とセラミドの濃度が顕著に低下していることが
分かりました。
一方の0.5％高麗人参を添加したエサを摂取したマウスでは
紫外線を浴びていないマウスと同じくらいの
お肌の水分量とセラミドがあったそうです。
つまり、紫外線によるお肌の乾燥を防いだということなんですね。
ちなみにメカニズムを調べてみると、
0.5％高麗人参添加グループのマウスでは、
お肌の潤いを守る大切な成分、セラミドの合成酵素の活性が
アップしていたということでした。
こうであれば、もっとたくさん高麗人参を摂取すれば、
もっとお肌が潤うのかしら！？と思いますよね。
しかしながら、1.0％添加グループのマウスでは
逆にお肌の水分とセラミド量は下がっており、
普通のエサにＵＶ照射したマウスと同等だったとのこと。
しかも、セラミドを分解する酵素が活性化していたそうです。
体に良いと思われるものでも
たくさん食べると逆効果ということになるんですね。
私たちもサプリメントの摂り過ぎには注意したいものです。
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