|
さて、今日は大豆のお話。
ところで、ＣＯＰＤという病気を知っていますか？
ＣＯＰＤは慢性閉塞性肺疾患の略で、
別名肺の生活習慣病といわれています。
つまり、タバコを吸う方に多いんですね。
ＣＯＰＤ患者の約９割が喫煙者なんです。
止まらない咳とか、息切れ、ひどい人は呼吸困難が起こります。
あんまりなじみのない病気だなと思う人もいるかもしれませんが、
世界統計で死因のトップ５以内に
ランクインし続けている病気なんです。
そんなＣＯＰＤが大豆食品を多量に摂取することで
予防できるかもしれない・・・という日本の研究が、
"Respiratory Research オンライン版"に掲載されました。
これまでの研究は大豆イソフラボンの関係から、
コレステロールを減少させたり、更年期障害を軽減させたり
という研究は行われてきましたが、
ＣＯＰＤと大豆についての研究報告は初めてなんだそう。
研究グループは、ＣＯＰＤの日本人患者３００人と
年齢をあわせた健康な３４０人を対象に大豆の摂取について
調査しました。
その結果、大豆製品の摂取が多いほど肺機能が良好で、
ＣＯＰＤの発症リスクが低いことが分かりました。
大豆食品由来のフラボノイドは、肺で抗炎症剤として作用し、
喫煙者に対してタバコ発ガン物質を防御することが
示されています。
今回の結果もそれに由来するのではないかと考えられます。
タバコ増税でタバコ人口は減っていくと思いますが、
それにしたがってＣＯＰＤ人口も減るんでしょうかね？
とにかく、今後の研究進展を期待しましょう。
|
